Heute bekannt als Schäfer- oder auch Hütehund, wurde der Briard in der Vergangenheit als Wachhund gegen Wölfe und Wilderer aber auch als Militärhund eingesetzt. Dieser sehr beliebte und hochintelligente Hund kann eine Körpergröße bis zu 68 cm erreichen bei einem Gewicht von 34-40 kg.

Seine wichtigsten Merkmale sind ein kräftiger, gut gebauter Rahmen, ein gerader Rücken, weit auseinander stehende Augen, eine eckige Nase und natürlich sein etwa 15 cm langes, leicht gewelltes, raues, doppeltes Fell, welches jede Unifarbe haben kann, wobei die Farben schwarz, braun und blond am häufigsten vertreten sind. Der Briard lernt sehr schnell und ist wachsam, aber auch sehr abhängig von seiner Familie. Auch benötigt sein langes Fell viel Pflege und muss mindestens zweimal pro Woche gebürstet werden. Ein großes Haus mit Garten wäre die optimale Umgebung für ihn, damit er sich täglich schön austoben kann.