Der Maremma-Abruzzenhund wird als Ursprungsrasse des Schäferhundes angesehen und bewachte jahrhundertelang Herden in aller Welt. Er zeichnet sich durch seine Größe von maximalen 74 cm und durch einen bärenartigen Kopf mit sehr kräftigem Kiefer aus. Sein Gewicht kann 30-45 kg erreichen. Des Weiteren sind seine im Vergleich zum Gesicht relativ kleinen Augen und die kleinen dreieckigen Schlappohren charakteristisch für diese Rasse.
Sein mittellanges, Fell ist dicht und weiß und muss kräftig gebürstet werden. Der Abruzzenhund gilt als treuer und ausgezeichneter Wachhund, der aber eine bestimmende Hand braucht, da er sehr unabhängig ist. Seine Welpen sollten schon recht früh an Menschen gewöhnt werden, da sie anfangs sehr zurückhaltend sind. Ein Wurf kann aus fünf bis zehn Welpen bestehen.
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